あいころまんじゅう

先日、朝採れいかを頂きました！
いかは鮮度がいいほど、色が赤黒いといいますが、
ここまでピカピカなのはなかなかありません。

さっそくお刺身にしました～！



新鮮ないかって透明なんですよね～。
これでは全然足りなくて、
普段刺身には興味のない次男、三男もがっついて
秒速でなくなりました！
おいしいものは2歳児だって分かるんだ！

他には、げそのから揚げ、
インゲンといかのワタ炒め。
新鮮だとワタも調味料になるんですね～。
お酒に合う味でした。

次の日は、いかめしも作りました。
これは寝かし中。1日経った方が味がなじむんです♪

というわけでいか祭りな我が家でした！

それにしてもばたばたした1週間でした！
月曜日に長男がおたふくにかかり、
それからは児童クラブもお休みして自宅安静。
その間、編集会議やら撮影2本、料理教室などがありましたが
なんとか乗り切りました。

撮影は、スタッフが全員おたふく経験者だったので
長男も一緒に試食タイムに混ぜてもらったり、
みなさま、ご協力ありがとうございます！

月曜日　ちょこっとの保存食の撮影。



テーマは秋の味覚。
干しイモを撮影していますよ～。
10月号はボリュームたっぷりですのでお楽しみに♪

木曜日　ちょこっとの魚ページの撮影。



珍しく、編集、カメラマン、デザイナー、全員男な現場でした！
テーマはさばを使ったお料理。
こちらも10月号です！

長男は予防接種をしていたからか、
2日目くらいからはずっと元気。
腫れだけはまだおさまりませんが、
19日の始業式には間に合わせたいな～。
ちょっと大変なおたふくでしたが、
岐阜に行く前でなくてよかった、
児童クラブに行かない本当の夏休みも
味あわせてあげられてよかったかなと
前向きにとらえています。

今日は、お盆休み中ですが、これからお料理教室です！
お待ちしています！