あいころまんじゅう

遅くなりましたが、8月の
お教室の様子のご報告です！

8月のテーマは、
「夏野菜を楽しむイタリアン！」
旬の野菜をたっぷりと使ってお料理を楽しみました！

パスタ料理は、
スパゲッティ・プッタネスカ



ちょっと普通のトマトソースと違い、
うまみやこくのあるパスタ料理です。
買い置きの缶詰や野菜を使って気軽に作れるのもうれしい♪
ぜひ定番に！

夏野菜のサラダ・バーニャカウダソース



人気のバーニャカウダを手作りし、
8月に北海道でとれる夏野菜を
ふんだんに盛り付けました！
ラディッシュ、インゲン、ささげ、なす、きゅうりは
ほぼうちの畑のもの。
野菜が豊富にとれる時期におすすめです！

フォカッチャは事前に私が焼いたもの



バーニャカウダソースとよく合うのです。
こちらはレシピのみご紹介しました！

ズッキーニのオムレツ



家庭菜園でもよくとれ、
8月は驚くような値段で売られている
ズッキーニ。
オムレツに入れると美味しいです♪

デザートは、桃のジェラート



本当にあっという間にできる簡単アイス。
高級な桃も1個で6人分、
得した気分になれます！
とても人気で、
さっそく作りました！の声が続々届いています！

夏のイタリアン、いかがでしたか？？
すでに北海道は、どっぷり秋なので、
野菜たちのまぶしいほどの色合いが
懐かしく感じてしまいます。
が、まだまだ夏野菜、出回っていますので、
忘れないうちに一度お試しくださいませ！

8月も暑い中、みなさまご参加、
ありがとうございます！

すでにスタートしていますが、
9月のお教室もどうぞよろしくお願いします！