あいころまんじゅう

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さばの竜田揚げ!

サバのカレー竜田揚げ

昨日はちょこっとの魚ページの撮影。
毎月ではないのですが、これで3回目になります。

10月号はさばの韓国風煮つけでした。
今回もお題はさば。
少し料理法を変えて、
カレー味の竜田揚げを作りました!!

撮影の様子

魚の撮影

カレー竜田揚げ、とっても人気でした~。
やっぱり揚げ物はいいですね~。
冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ。
うちの子どもたちも大好きです。
小骨をしっかりとるので、
1、2才の子でも安心です。

朝、たっぷりとポテトサラダを作って
お味噌汁、ごはん、漬物をつけて定食風の
ランチにしました!

作り方は、ちょこっと12月号に掲載されます!
ぜひチェックしてみて下さい!!

おまけ

IMG_1068.jpg

抹茶のおからドーナッツ

9月のお教室で作ったおからドーナツに
抹茶を入れてみました。(生徒さんの提案です~!)
大成功。とってもいい感じ。
真ん中に粒あんをはさんだらこれまた◎。
少し粉を減らして抹茶パウダーを入れるだけです。
試してみて下さい!

築港の観覧車の解体も進んでいます。

観覧車解体

昨日の朝の様子なので、
更に進んで、今日にも軸以外は外されそう。
寒くなる前に急ピッチで進めているんだろうな~。
お疲れ様です。

今日から10月のまめキチスタートです!
ほっこり中華おこわ、蒸し器を使って、
シュウマイやマーラカオを作りますよ~。
お待ちしています!

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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