あいころまんじゅう

11月に入りました。
北海道はいよいよ冬本番です。

10月のお教室の報告です。

10月は「ほっこりあったか秋の中華！」
と題して、蒸し器を使ったあたたかいメニューを
中心に楽しみました！

メインのもち米シュウマイ



シュウマイの皮を使わずに
思いついたときに作れる、
ボリュームもたっぷり！いいことづくめのシュウマイです！
形がかわいいと人気でした！

中華風炊きおこわ



炊飯器を使って簡単に。
もちっとして冷めてもおいしい。
人が集まるときに作るのもオススメ。

ラーパーツァイ



中華風の白菜の甘酢漬けです。
さっと炒めて漬けるだけ。
鍋の後の余った白菜はぜひラーパーツァイに！

きのこと卵の中華スープ



秋らしくきのこたっぷりのスープ。
とろみもついているのであたたまります。

おやつは、マーラーカオ



甘みもしっかり、
ふんわり加減もちょうどよくお気に入りのレシピです。

秋の中華いかがでしたか～？
炊飯器、蒸し器をフルに使って、
あっという間にできましたね！
中華は下ごしらえができていると
本当に早く作れるのです。
ぜひ自分のものにして、
秋、冬の定番料理にしてくださいね！

10月は、気温差が激しかったですね～。
雨や風が強い日もありました。
そんな中、みなさまご参加ありがとうございます！
来月もどうぞよろしくお願いいたします！