あいころまんじゅう

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菜の花とからすみのパスタ

Photo
昨日のお昼。
菜の花のペペロンチーノに
いただき物のからすみを削ってたっぷりとかけて
いただきました!
からすみはねっとりとして
コクのあるおいしいさ。
いっきに高級感が出ました。
菜の花のほろ苦さとも合っていました。
からすみの味わいは
うにやたらこなどやっぱり卵系の味と
似ています。
日本酒のつまみにもピッタリだな〜きっと♪
ありがとうございます!!
食後はウインナーカフェオレ。
Photo_2
ちょうど残っていた生クリームがあったので
ちゃちゃと泡立ててのっけました。
極上のおいしさでした〜!
昨日のお昼はひざしもたっぷり、
幸せなランチでした。
今日はお天気が下り坂、
洗濯物も乾かないみたいですが、
少し雨も降ったほうが
乾燥も防げていいかもしれないですね!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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