あいころまんじゅう

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たら撮影&解体ショー

たら撮影

昨日は、ちょこっとの魚ページの撮影。

丸ごとのたらを撮らなくてはならないため、
発注したところ巨たらが届きました!

体長7、80cm、びっくりの大きさです。
写真は、3人がかりで運んでいる様子。

たらの料理は、1月掲載なので
あったかいお料理がいいかなと、
「たらとじゃがいものクリーム煮」。
美味しそうに撮れました!
詳しくはちょこっと1月号をご覧ください!

撮影後、巨たらの解体ショー。

たら解体ショー

下し中

下し中

半身でもこの位とれました。

半身

とても食べきれないので近所中に
お届けしました~!!

ここまででどっと汗が出る、
魚の解体って体力いるんですね。
勢いに乗って、畑仕事もしたら
夜はぐったりでした!

でも晩ごはんは、たら入り湯豆腐。
楽させてもらいました。
下したてのたら、ぷりぷりで美味しかった♪

今朝も寒かった!それでも雪じゃなくて雨。
ちょうど東京の冬ってこんな感じだったな~と
保育園に行く途中に思いました。
どんなに寒くてもまだまだ序の口。
徐々に寒さに体を慣らしていかなくては!
明日あさってとまめキチです。
お天気よくなるといいな。
みなさまお待ちしています!

Comment

す、すごい!
編集
あいちゃん、げんきー?
やっぱすごいね、何でも出来るんだねー。
お魚さばいたことないから憧れる!
2015年11月23日(Mon) 00:50
No title
編集
のり、元気だよ!!
今年はのりに会えたからいい年だったよ、
ともう一年を振り返っています。
お魚、できるわけじゃなく、
やるしかないって感じです。
ホント、すごい大変なんだよ~!!
でも下したてはまじおいしい~♪
2015年11月23日(Mon) 06:36












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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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