あいころまんじゅう

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1月のお料理教室へのお誘い♪

みなさま、こんにちは!

なかなか雪が降らないな~と思ってたら
いきなり来ましたね!どっかりと!
べたべた雪は大変ですが、
窓から見える雪景色はとてもきれいです!
あっという間に年末、早い一年でした。
これからクリスマス、お正月と楽しい行事が続きますね。
そしてスキーシーズン到来。
我が家は、夫と息子たちみな鼻息荒くやる気満々です。
私も道具だけは中古屋でそろえてみましたが、
仲間入りできるかな・・。
体調万全にして年越しを迎えましょう!!

さて、来年1月のお料理教室のお知らせです。
テーマは、「キムパを作ろう!冬の韓国料理」

1年中、韓国料理を食べていますが、
冬は特に食べたくなる季節です。
北海道と同じく冬が厳しいからでしょうか?
体の芯からあたたまるような料理もいろいろあります。
1月は、太巻きの韓国バージョン、キンパをメインに
サムゲタンなどを作ります。
キンパはおもてなしやお弁当にもおすすめですよ!
みなさま、ふるってご参加くださいませ!

♪日程:
①1/9(土)あと2人、1/13(水)満席、1/20(水)満席
④1/23(土)あと2人、⑤1/27(水)満席、⑥1/30(土)あと1人


全てAM10:30~

8月より開始時間が11:00→10:30に変わりました。
これに伴い、14:00頃に終了となります。


♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル

♪メニュー:

・キムパ(韓国風のり巻き)
・サムゲタン風スープ
・サニーレタスとわかめのサラダ
・柚子茶
・メダルチョコ


キムパ
韓国風の具材を巻き込んだのり巻き。
断面がとてもきれいです!
節分の恵方巻にしてもいいですね!

サムゲタン風スープ
鶏肉、なつめや松の実が入った栄養たっぷりのスープ!
本来は鶏1羽を丸ごと煮込みますが、
骨付き鶏もも肉を使う作りやすいレシピです。

サニーレタスとわかめのサラダ
焼肉屋さんで食べるような
レタスたっぷりの満足サラダ。

柚子茶
柚子ジャムをお湯で溶いて柚子茶にします。
ジャムは短時間でできるおすすめの作り方。

メダルチョコ
バレンタインに向けて、
ささっとできるかわいいチョコのお菓子

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☆時間、、場所、参加費等はこちらをご参照下さいませ!
☆ご予約は(koai4649@minos.ocn.ne.jp)まで
 メールにてお申込み下さい!折り返しご連絡いたします。
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。
 (4名さま〜/平日のみ)
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。
☆初めての方も大歓迎です♪

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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