ネパール料理・練習会！
2015年12月18日 (Fri)
雪、また降り始めました。
今朝は少しまとまって降りました。
昨日は、1月のネパール料理の会に向けて、
こすぎさんと練習会をしました！
写真は、持ってきてもらったスパイスの見本。
インド料理に近いので、
どの料理にも必ずと言っていいほど
スパイスがたっぷり入ります。
スパイスって不思議、
とっても食欲を刺激するのです。
お昼を過ぎるともうお腹がぐ～。
すべての料理を仕上げるのに
そんなに時間はいりません。
こすぎさんがネパールのコックさんから習ってきた味を
再現してもらいました！
味はどれも絶品！！
特にモモという蒸し餃子。
夫とともにうなる美味しさでした。
我が家の定番メニューになること間違いなし！
全部食べるとかなりのボリュームです。
ご参加のみなさま、1月をお楽しみに～！！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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