あいころまんじゅう

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万次郎かぼちゃと肉まん!

雪はたいして降りませんが、冷えてきました。
今日の最高気温-5℃。
気温だけでいえば、そんなに昨年までと
変わらないけど、
雪がないので何だか物足りない冬です。

万次郎さま

昨日は、年末に生徒さんに頂いた万次郎かぼちゃを
料理しました!

本当におおきな万次郎さま。
三男に持たせてみました。

万次郎とかん

重さも相当で、この前に、次男が持って
落としてへたがとれました。

断面はこんな感じ。

万次郎さま断面

いい色です。
甘みが強いかぼちゃなので、
茹でてつぶしてかぼちゃサラダにしました!

かぼちゃサラダ

絶品!デザートのように
甘くておいしいかぼちゃサラダに仕上がりました。
かぼちゃプリン、かぼちゃパイ、かぼちゃスープ、
まだまだあるので、いろいろ作ろうと思います♪
今年もありがとうございます!

昨日のお昼は、肉まん

肉まん

名物!三男のかぶりつき

肉まんかん

肉まん6個では当然足りないので
チャーハンも作りました。
塩鮭、卵、ほうれん草入り。
どれも中途半端に余ったものですが、
美味しくできました。

日曜日の子どもたち。

おそうじごっこ

おそうじごっこだそうです。
3人とも雑巾を手に、床をふきまくって、
この後、なぜか全員パンツ一丁になってがんばってました。
あんまりきれいになってないけど、
そうじも遊びに変えてしまう、
こどもってすごいな~。

なんて思っていたら、三男から始まり、
次男、長男とバタバタとお腹をこわしました。
今日は、早朝から休日診療を受診。
ウイルス性の胃腸炎のようで、
久々にいろいろ大変でした。
しばらくはおかゆかな。

連休の最終日は、スキーでもと思っていましたが、
うまくいきませんね~。
幸い大人は元気、
子どもたちも徐々に回復しています。

土曜日から、1月のまめキチも始まりました!
2016年最初のまめキチ、
おいしく、楽しい時間になりました。
サムゲタン、柚子茶、好評でした♪
これからの方もどうぞお楽しみに!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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