あいころまんじゅう

雪はたいして降りませんが、冷えてきました。
今日の最高気温－5℃。
気温だけでいえば、そんなに昨年までと
変わらないけど、
雪がないので何だか物足りない冬です。



昨日は、年末に生徒さんに頂いた万次郎かぼちゃを
料理しました！

本当におおきな万次郎さま。
三男に持たせてみました。



重さも相当で、この前に、次男が持って
落としてへたがとれました。

断面はこんな感じ。



いい色です。
甘みが強いかぼちゃなので、
茹でてつぶしてかぼちゃサラダにしました！



絶品！デザートのように
甘くておいしいかぼちゃサラダに仕上がりました。
かぼちゃプリン、かぼちゃパイ、かぼちゃスープ、
まだまだあるので、いろいろ作ろうと思います♪
今年もありがとうございます！

昨日のお昼は、肉まん



名物！三男のかぶりつき



肉まん6個では当然足りないので
チャーハンも作りました。
塩鮭、卵、ほうれん草入り。
どれも中途半端に余ったものですが、
美味しくできました。

日曜日の子どもたち。



おそうじごっこだそうです。
3人とも雑巾を手に、床をふきまくって、
この後、なぜか全員パンツ一丁になってがんばってました。
あんまりきれいになってないけど、
そうじも遊びに変えてしまう、
こどもってすごいな～。

なんて思っていたら、三男から始まり、
次男、長男とバタバタとお腹をこわしました。
今日は、早朝から休日診療を受診。
ウイルス性の胃腸炎のようで、
久々にいろいろ大変でした。
しばらくはおかゆかな。

連休の最終日は、スキーでもと思っていましたが、
うまくいきませんね～。
幸い大人は元気、
子どもたちも徐々に回復しています。

土曜日から、1月のまめキチも始まりました！
2016年最初のまめキチ、
おいしく、楽しい時間になりました。
サムゲタン、柚子茶、好評でした♪
これからの方もどうぞお楽しみに！