あいころまんじゅう

昨日は、長男の7歳のお誕生日。

お祝いのケーキを作りました！
夫の希望で、ココアスポンジにチョコクリームのケーキ。
そして、飾りはシンプルに文字だけ。

今回からサイズを15ｃｍから18ｃｍに
変えました。
食べる量が増えてきて
15ｃｍでは足りなくなりました。

ケーキの真ん中には、
いちごをはさみました！



チョコクリームは、
溶かしたチョコと生クリームを混ぜるのですが、
分離しやすくてちょっと難しいのです。
うまくいってよかった！
とても濃厚なケーキなので、
満足感もあり、大人気でした。

プレゼントは、自転車！
まだ置く場所がないし、
そもそも雪で乗れないので、
引換券をプレゼント！



春までお楽しみに～！

6才から7才、1年間で
驚くほど成長した長男。
去年は、ひらがながやっとだったのに、
今は漢字を書いていることがびっくりです。
もうすぐ2年生。
こうやってどんどん大きくなっていくのですね。
私自身は、お誕生日の度に
生まれた日のことを思い出します。
寒い時期に生まれたんだな～としみじみ。
あの感動の日を忘れずに
成長を見守りたいです！！

お誕生日おめでとう！！