あいころまんじゅう

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さばの塩焼き弁当

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昨日のお弁当。
さばの塩焼き、春菊のナムル、卵焼き、
大豆のしょうゆ煮。
ナムルは、塩の代わりに塩こうじを使ってみました。
夫は気づいていないようですが
マイルドな味わいになりました。
さばは私が好きな魚なのですが、
夫は鮭の方が好きみたいです。
北海道や三陸の魚で育った人なので
やっぱりさばは西の魚なのかな、
と思ったりします。
昨日で1月のお料理教室も無事終了!
スンドゥブチゲおいしかったな〜♪
そしてお正月の話など楽しい話題も
満載で本当によく笑った1ヶ月でした。
またお教室の様子はご報告します!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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