あいころまんじゅう

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お花見&よもぎつみました!

桜咲いた!

日曜日は、家族でお散歩!

朝里川公園の桜。
まだ満開ではないですが、いい感じ。
きれいに咲いていました!

公園の桜 

公園でおにぎり。
よく晴れていましたが、本当に寒い。
日差しであたたまった石に
ぺったりと体をくっつけて食べました!!

散歩途中にたくさんよもぎを見つけました!

よもぎ 

若芽を摘んで帰り、
すぐに草餅に加工!
伝統食で習ったやり方です。
取材ではもちつき機を使っていたのですが、
ホームベーカリーを使いました。
全部で9個、大きな草餅ができました!
出来上がったのが、夕食直前のため、
全員、少しだけ食べ、
後は今朝のお楽しみ。
焼き草もちもいいな~。

今日は連休も一休み、
子どもたちも保育園、小学校へ行きます。
ほっとするのもつかの間、
また明日から3連休。やれやれ・・。

私は、伝統食の取材で、ジンギスカンを
食べて(取材)してきます!
お天気もまずまず。
予報では気温も上がるそうです。
おいしいジンギスカンを作れるように、
おばちゃま方に手取り足取り習おうと思います。
元気に行ってきます!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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