あいころまんじゅう

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ハーブかつ弁当

ハーブかつ弁当

昨日の長男&夫弁当。

豚肉に、パセリなどハーブを混ぜたパン粉をまぶして
揚げたハーブかつ。
卵焼き、ミニトマト、アスパラ、そしてのり弁。

のりは撮影でたくさんもみのりが余ったので。

最高においしかった!とのこと。
パンチがあってよかったみたい。
実はかつの豚肉は、ストックしていた塩豚。
しょっぱいかなと心配だったのですが、
お弁当はしっかり味がいいんですね。
よかった!
夜は塩豚の残りで、トマトと豆と煮込みに。
これもおいしかった。
塩豚って便利だな~。

夕方、子どもたちがお庭遊び。
おかあさん見て~!というので行ってみると、
豪華な1品ができてました!

サラダの煮込み和え 

今日のメニューは、「サラダの煮込み和え」です♪と次男。
え~どんな料理!!それって。

お庭の葉っぱやお花で
たくさんお料理を作って
3人で宴会してました!

子ども宴会 

いや~いいお庭だったな~。残念!

お庭で宴会 

この風景、しっかり目に焼き付けておきます!
さて、今日は日曜日。
だんご三兄弟に邪魔されずに
引っ越し準備できるか。
がんばります!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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