あいころまんじゅう

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ハーブかつ弁当

2016年05月22日 (Sun)

昨日の長男＆夫弁当。

豚肉に、パセリなどハーブを混ぜたパン粉をまぶして

揚げたハーブかつ。

卵焼き、ミニトマト、アスパラ、そしてのり弁。

のりは撮影でたくさんもみのりが余ったので。

最高においしかった！とのこと。

パンチがあってよかったみたい。

実はかつの豚肉は、ストックしていた塩豚。

しょっぱいかなと心配だったのですが、

お弁当はしっかり味がいいんですね。

よかった！

夜は塩豚の残りで、トマトと豆と煮込みに。

これもおいしかった。

塩豚って便利だな～。

夕方、子どもたちがお庭遊び。

おかあさん見て～！というので行ってみると、

豪華な1品ができてました！

今日のメニューは、「サラダの煮込み和え」です♪と次男。

え～どんな料理！！それって。

お庭の葉っぱやお花で

たくさんお料理を作って

3人で宴会してました！

いや～いいお庭だったな～。残念！

この風景、しっかり目に焼き付けておきます！

さて、今日は日曜日。

だんご三兄弟に邪魔されずに

引っ越し準備できるか。

がんばります！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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