ハーブかつ弁当
2016年05月22日 (Sun)
昨日の長男＆夫弁当。
豚肉に、パセリなどハーブを混ぜたパン粉をまぶして
揚げたハーブかつ。
卵焼き、ミニトマト、アスパラ、そしてのり弁。
のりは撮影でたくさんもみのりが余ったので。
最高においしかった！とのこと。
パンチがあってよかったみたい。
実はかつの豚肉は、ストックしていた塩豚。
しょっぱいかなと心配だったのですが、
お弁当はしっかり味がいいんですね。
よかった！
夜は塩豚の残りで、トマトと豆と煮込みに。
これもおいしかった。
塩豚って便利だな～。
夕方、子どもたちがお庭遊び。
おかあさん見て～！というので行ってみると、
豪華な1品ができてました！
今日のメニューは、「サラダの煮込み和え」です♪と次男。
え～どんな料理！！それって。
お庭の葉っぱやお花で
たくさんお料理を作って
3人で宴会してました！
いや～いいお庭だったな～。残念！
この風景、しっかり目に焼き付けておきます！
さて、今日は日曜日。
だんご三兄弟に邪魔されずに
引っ越し準備できるか。
がんばります！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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