あいころまんじゅう

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クッキーとジャム

2016年07月19日 (Tue)

昨日のおやつ、絞り出しクッキー！

真ん中にはいちごジャム。

ちっちゃくて食べやすくて子どもたちにも人気。

ジャムを変えれば違う味にもなる。

絞り袋を洗ったりするのは面倒ですが、

また作ろう。

さくらんぼジャム3回目煮ました。

さくらんぼ狩りへ行ったいうご近所さんから

たっぷりと真っ赤なさくらんぼを頂いたので。

先日の南陽より、濃い赤色、

きれいです。

夫の作ったジャム漏斗立ても活躍中。

課題だったとろみ、

さくらんぼの種をお茶パックに入れ、

ペクチンも増やしてみましたが、

まだとろみがいまいち。

あまり煮ないやり方なので、

もっと入れた方がいいのかな。

三連休、終わりました！

最終日は、お出かけもせずに

家でゆっくり。

子どもたちは、公園へ虫取りに行ったり、

家の前やグラウンドで縦横無尽に

遊んでました！

今日は、ちょこっと70歳山田さんの撮影です。

テーマはそば！

がんばりま～す！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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