あいころまんじゅう

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あんぱんとサンドイッチ！

2016年08月18日 (Thu)

火曜日は、ちょこっとの70歳山田さんの撮影でした！

サンドイッチとあんぱんを作りました！

サンドイッチは、卵サンドと

レタス、ハム、チーズサンドの王道２種類。

サンドイッチのコツをコンパクトに

ご紹介します！

あんぱんは、

私があんぱん作りが上手な山田さんから

習うという特別バージョン。

月１回通われているパン教室で習って以来

１００回近く作られているそうで

さすがの手つきでした！

何度も頂いているのですが、

本当においしい山田さんのあんぱん。

習うことができてとってもうれしい♪

１０月号のちょこっとに掲載です。

どうぞお楽しみに～！

我が家の食卓では、

夏野菜を毎日たっぷりと食べています！

トマトのコンポート

湯むきした調理用トマトを

白ワイン、水、グラニュー糖とはちみつを

煮立たせたものに漬け込みました！

いつもはミニトマトで作るのですが、

札幌で食べておいしかったので。

火曜日の夕方。

左から、ラタトゥイユ、新じゃがの肉じゃが、夏野菜の豚汁。

ズッキーニ、トマト、なす、ピーマン、パプリカ、新じゃが。

たっぷり今とれる野菜を使いました！

どんどん料理しないと追いつかない！

旬の野菜を食べてると元気でいられる気がします。

昼はまだ蒸し暑さが残るけど、

夜、明け方はめっきり涼しくなりました。

朝は冷えるので靴下が欠かせません。

夏の終わりもたくさん食べて乗り切ります！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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あんぱんとサンドイッチ！ nw('2016','08','18','07')

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