あいころまんじゅう

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野菜を食べようの会！2016

2016年09月04日 (Sun)

金曜日、生徒さんのお宅で、

「野菜をおいしく食べようの会！」開催しました！

今年で3回目となるこの会は、

生徒さんのお庭でとれるおいしい野菜を

どのように料理して食べるかを提案し、

みんなで作って、ビールを飲みながら（←ここ大事！）

楽しもう！というものです。

今回は、ピザがメイン。

全部で5種類、6枚のピザを焼きました！

定番マルゲリータ、枝豆＆コーンのマヨピザ

サラダピザ

トマトたっぷりのサルサソース、

揚げごぼうがポイント！

なす＆ソーセージ

おまけのデザートピザ

撮影の時に作ったあれです。

大人気でした！

ピザ以外にもちょこちょこと。

太ねぎのマリネ

玉ねぎかと思って買った苗が

長ねぎが出来たそうで、急きょ加えたメニュー。

こうやって食べるとネギが甘くておいしいのです。

じゃがいもの焦がしバターじょうゆ

我が家では居酒屋メニューとして人気。

シャドークイーンという

紫色のじゃがいもを使って。

栄養ありそうです！

ズッキーニのナムル

大きめのズッキーニで作るのがおすすめ！

デザートは枝豆のアイスクリーム。

枝豆とアイス合います。

ずんだもちの味わいですね。

ビールはもちろん小樽ビール♪

サーバーからついでもらったビール、

最高でした！

使った野菜は、

トマト（大中小）、長なす、長ねぎ、じゃがいも、枝豆。

例年ごちそうになるとうきびは、カラスの奇襲にあい全滅・・。

とのことで、スーパーで購入したもので代用しました！

ピザ6枚は、思った以上にお腹いっぱいで

野菜も味が濃くておいしくかった！

皆様とのおしゃべりもはずみ

楽しいひと時を過ごすことができました！

たくさんの野菜を育てることは、

苦労も多いと思います。

おいしい野菜を育ててくださった

ご主人、奥さまに感謝です！

ありがとうございます！

私も来年に向けて畑、がんばります！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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