あいころまんじゅう

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お弁当と畑完成!

今日は秋晴れ。
風は冷たく、いっきに秋が進んだ感じです。

土曜日の夫&長男弁当。

フライドチキン弁当

フライドチキン、なすと玉ねぎのマリネ、
自家製きゅうりのキューちゃん。

いつものから揚げではなく、
塩味のケンタッキーフライドチキン風から揚げ。
長男が気に入ったみたい。
天狗山のふもとで食べたとのこと、
それはおいしかったでしょう♪

遡って水曜日のお弁当。

ウインナー弁当 

のり弁、ウインナー、ししとう、きゅうりのキューちゃん、
みょうが漬け物、茹でとうきび。
時間が全然なくて、特急弁当。
プランターで育てた朝どれししとうが一番おいしかったとのこと。
ウインナー焼いた後に焼き付けてしょうゆとかつおぶしまぶしただけですが、
そういうシンプルなものがいいんですね~。

さて、畑、完成しました!

畑完成! 

木曜、金曜と2泊3日で下関から遊びに来てくれた友人のおかげ。
硬い土を掘るのはなかなか力仕事で
いっこうにはかどらなかったのですが、
さすが男の人は力強い。
あれよあれよという間に掘り進めて、
土を入れてあっという間に完成しました!!
さっそく、苗を作っていた大根、ホウレンソウ、万能ねぎ、
ルッコラを植えました!
お客さんなのに、いっぱい手伝ってもらって
本当にありがとう!

海産物、料理が大好きな友人。
一緒に市場へ行ったり、
七輪でさんまやいかを焼いたり、

七輪

いくらのしょうゆ漬け、いかの塩辛も作りました!
ジンギスカンもやりました!
あっという間の3日間、
私たちも楽しませてもらいました。
また来てくださ~い!今度はご家族で!

暑さが続いたからか、
パクチーも元気です。

パクチー 

めっきり寒くなったので今更ですが、
貴重なパクチー、うれしいです。

9月のまめキチもスタートしました!
ベーグル作り、
意外に手軽にできると好評です。
みなさまやる気満々で帰られました!
そして、やっぱりベーグルはお腹がいっぱいになりますね。
ベーグルサンド1個でノックダウンです!
ヘルシーなのに、腹持ちがいいのも
人気の理由かもしれませんね。
かぼちゃのプリンも人気です!

これからの方もどうぞお楽しみに♪
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Comment

No title
編集
お世話になりました〜。
いくらも塩辛もフルーツケーキも一瞬でなくなりました!
ジンギスカンもトライしてみまーす。
2016年09月14日(Wed) 08:46
No title
編集
あおやじ さま
それはそれはよかったです!
畑、あれから土を増量して、牛ふんも入れて
完成しました!ホントにありがとう!
ジンたれ、オレンジジュース少量まぜて
使ってね~。おススメです♪
2016年09月14日(Wed) 15:36












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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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