あいころまんじゅう

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お弁当と畑完成！

2016年09月12日 (Mon)

今日は秋晴れ。

風は冷たく、いっきに秋が進んだ感じです。

土曜日の夫＆長男弁当。

フライドチキン、なすと玉ねぎのマリネ、

自家製きゅうりのキューちゃん。

いつものから揚げではなく、

塩味のケンタッキーフライドチキン風から揚げ。

長男が気に入ったみたい。

天狗山のふもとで食べたとのこと、

それはおいしかったでしょう♪

遡って水曜日のお弁当。

のり弁、ウインナー、ししとう、きゅうりのキューちゃん、

みょうが漬け物、茹でとうきび。

時間が全然なくて、特急弁当。

プランターで育てた朝どれししとうが一番おいしかったとのこと。

ウインナー焼いた後に焼き付けてしょうゆとかつおぶしまぶしただけですが、

そういうシンプルなものがいいんですね～。

さて、畑、完成しました！

木曜、金曜と2泊3日で下関から遊びに来てくれた友人のおかげ。

硬い土を掘るのはなかなか力仕事で

いっこうにはかどらなかったのですが、

さすが男の人は力強い。

あれよあれよという間に掘り進めて、

土を入れてあっという間に完成しました！！

さっそく、苗を作っていた大根、ホウレンソウ、万能ねぎ、

ルッコラを植えました！

お客さんなのに、いっぱい手伝ってもらって

本当にありがとう！

海産物、料理が大好きな友人。

一緒に市場へ行ったり、

七輪でさんまやいかを焼いたり、

いくらのしょうゆ漬け、いかの塩辛も作りました！

ジンギスカンもやりました！

あっという間の3日間、

私たちも楽しませてもらいました。

また来てくださ～い！今度はご家族で！

暑さが続いたからか、

パクチーも元気です。

めっきり寒くなったので今更ですが、

貴重なパクチー、うれしいです。

9月のまめキチもスタートしました！

ベーグル作り、

意外に手軽にできると好評です。

みなさまやる気満々で帰られました！

そして、やっぱりベーグルはお腹がいっぱいになりますね。

ベーグルサンド1個でノックダウンです！

ヘルシーなのに、腹持ちがいいのも

人気の理由かもしれませんね。

かぼちゃのプリンも人気です！

これからの方もどうぞお楽しみに♪

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Comment

No title

編集

お世話になりました〜。
いくらも塩辛もフルーツケーキも一瞬でなくなりました！
ジンギスカンもトライしてみまーす。

2016年09月14日(Wed) 08:46

No title

編集

あおやじ　さま
それはそれはよかったです！
畑、あれから土を増量して、牛ふんも入れて
完成しました！ホントにありがとう！
ジンたれ、オレンジジュース少量まぜて
使ってね～。おススメです♪

2016年09月14日(Wed) 15:36

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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お弁当と畑完成！