あいころまんじゅう

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ミートソース撮影！

2016年09月16日 (Fri)

昨日は、ちょこっと70歳山田さんの撮影！

ミートソースを作りました！！

我が家でも大人気のミートソース、

パスタ料理の大定番なのに

時間がかかるため、面倒なイメージがありますが、

手作りのミートソースはおいしいですよ～。

玉ねぎ、セロリ、にんじんなどの香味野菜をたっぷり入れて、

しっかり煮込むのがコツです。

山田さんにもこれなら作れそうと

喜んでもらえました！

11月号の掲載です！どうぞお楽しみに♪

引っ越しの際に移植したブラックベリーが実をつけました！

ほんのちょっとですが、うれしい。

ダメかと思っていたのに、植物の力強さを感じます。

ラズベリーは2回目の収穫シーズン。

毎日3、4個くらいしかとれませんが、

冷凍し続けて少しまとまった量になりました。

ジャムにするのが楽しみ♪

昨日15日はお月見でした！

心配だったお天気も何とかもってくれて

すばらしい満月を見ることができました！

前の家は、月がちょうど見えない位置だったので

この家になって月が見えることがうれしい♪

うさぎ、お月見の童謡を、子どもたちと

大声で歌って楽しみました。

実はおだんごは今日作ります。

そこまでがんばれなかった・・。

プランターの植物もがんばっています。

ルバーブ

けっこう茎が太くなってきた、もしかしてジャム作れるかも！

ベビーリーフ

バジル

ガパオライス用に買った4株の苗が

こんなに大きく育ちました！

いつジェノベーゼを作ろうか・・。

パクチー

日々成長が楽しみ。おおきくな～れ！

今日のランチ

今月のお教室で作っているベーグルに、

クリームチーズ、赤キャベツのサラダ、

スモークサーモン、ケッパーをはさみました！

めちゃうま！！そしてすごいボリューム！

ベーグルのおいしさ、奥深さを感じています！

今日は暑いくらいの陽気。

もう少し家庭菜園楽しめそう。

明日から三連休です。

家族みんな元気で過ごせますように！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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