あいころまんじゅう

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ホワイトソース！

2016年10月06日 (Thu)

月曜日は、ちょこっと自家製ノートの撮影。

テーマはホワイトソース。

手間がかかるからと作らない人が多いホワイトソース。

手作りしてみると意外とそうでもないのです。

何よりおいしい♪

缶詰や固形のルウを食べると

やっぱり手作りだな～と思ってしまいます。

今回は、グラタン、シチュー、クロックムッシュに

展開させました！

写真はクロックムッシュ。

ホットサンドに、ホワイトソース、チーズ、ハムが

入った高カロリーなサンドイッチ。

撮影中、パクリと食べられて最高でした♪

クリームシチューを食べて感じたこと。

ホワイトソースってなかなか冷めないから

食べた後もしばらく、体がぽっぽぽっぽと

あったかいのです。

寒くなるとホワイトソースが

食べたくなるのはこういうことか！

としみじみ。

ちょこっと12月号の掲載です。

お楽しみに～！

おまけ

プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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