ちょこっと10月号！
2016年10月07日 (Fri)
届きました！
今回も私の担当は二つ。
一つ目は、70歳山田さん、料理を習う！
今回は、何と！
いつもと立場を逆転して山田さんから私が
山田さんお得意のあんぱんを習いました！
以前から何度も頂いていましたが、
手作りの味を超えたおいしさです。
すでに、生徒さんで作られた方も！
とってもおいしくできたとのこと。
私からは、基本のサンドイッチの作り方。
卵サンド、ハムチーズサンドを作りました！
しっかりコツをおさえると、
いつものサンドイッチもぐっとおいしくなりますよ！
二つ目は、こぐれあいこの自家製ノート。
お鍋で作る、カスタードプリンとプレーン蒸しぱんを
ご紹介しています！
蒸し器を使わないのは嬉しいですよね。
どちらも、とっても簡単にできます。
カスタードプリンは、
昔お母さんが作ってくれたような
リッチ過ぎない懐かしい味です。
ぜひチャレンジしてみてください！
10月号のちょこっとは、
コープさっぽろの店舗で配布中！
まだの方は急いでもらいに行ってくださいね！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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