あいころまんじゅう

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メリークリスマス！

2016年12月24日 (Sat)

あっという間にクリスマスイブ！

小樽は、ドカ雪で大変です！

写真は昨日の子どもたち。

雪だるま作り、楽しそうにやってました！

雪だるまが作れるということは、

そう、雪が重いのです・・・。

湿った重～い雪は、子どもではまったく歯が立たず、

大人2人汗だくで雪かきでした～！

雪かき嫌いじゃないけど重いのは辛い！

いろいろあった1週間。

料理教室も無事9回終わりました！

ローストチキン大好評でした。

改めて丸鶏パワーを実感！

月曜は厚別レッスン、

そして夜はとんがらしのおばちゃま方との忘年会。

ビールがおいしいこと！！

お酒の席でのおしゃべりは弾みます！

木曜日は、伝統食の取材でした。

小樽のおばあちゃんにちらしずしを教わりました！

料理教室もされていたという料理上手の方で、

味見をしながらの丁寧な作り方。

五感を研ぎ澄ませて極上の味に仕上げる。

料理とはこういうものなんだなと感動しました！

美しく、おいしいちらしずしは

ちょこっと3月号で紹介します。

お雛様のお祝いにいいですね！

どうぞお楽しみに～♪

通常ならそれなりにこなす日程だったのですが、

先週末から夫がインフルでダウン。

ほぼ寝込んでおり（気合いで仕事もしていたけど）、

これが大ダメージ。

普段どれだけ頼っていたかを痛感する1週間でした。

幸い徐々に良くなり、昨日は雪かきをするまでに。

今日はクリスマスのごちそうおいしく食べられるかな。

さすがに我が家はローストチキンではなく、

フライドチキンを作る予定です。

後はマンハッタン風クラムチャウダー。

夫の誕生日に作れなかったいちごのショートケーキなど

作ろうかなと思います。

誕生日にダウンするなんて！！ついてない夫。

でもこの後はきっといいことばかりと願って。

さて、今日もまた昨日と同じ、

いやそれ以上のどか雪の雪かきからスタート。

もう勘弁してほしい・・今年の雪。

イブでもお天気は容赦ないです！！

年末までみんな元気に過ごせますように！！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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