豚肉しょうが巻き弁当
2017年01月26日 (Thu)
昨日のお弁当。
豚肉にしょうがの甘酢漬けを巻いて照り焼き風。
定番おかずです。
あとは卵焼き、切り干し大根、ゆかり、佃煮。
昨日は夫、上2人でナイタースキー。
オーンズに行ったみたい。
こぶを滑ったりやりたい放題、
大満足で帰ってきました！
子どもたち恐れを知らないってすごい。
こぶを滑るなんて私は一生できない！
水曜日の朝。
保育園に行く前の次男、三男。
素晴らしい小樽の海をバックに。
三男は小さいダンプ、
次男は私のダンプで
せっせと雪かきする様子がかわいい♪
また寒波がやってきた寒い寒い週の前半。
でも寒ければ寒いほど景色はきれい。
おとといの朝焼け
これも1時間後はこんな感じ
朝だけでも何度も海の色、空の色が変わるので
見逃せません。
今週は火曜、水曜、木曜と連チャンでお教室。
今日が終わるとひと段落。
毎日、教室用のカステラを焼いています！
カステラは一晩寝かせた方がおいしいので、
事前に一台焼いているのです。
今月もう20個近く焼いたことになるかな・・。
お鍋も毎回好評です。
これからの方もどうぞお楽しみに♪
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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