かれい撮影！
2017年02月16日 (Thu)
火曜日は、ちょこっとの撮影。
4月から新たに始まるコーナーで、
テーマ食材を使って
基本的な料理を紹介します。
4月の食材はかれい。
かれいの煮つけ、から揚げなどを
撮影しました！
北海道に来て、
かれいの種類の多さにびっくりでした。
それぞれおいしい食べ方も
違うので日々勉強です。
今回撮影にあたり、
来る日も来る日もかれいと向き合いましたが、
すっかりかれい好きになりました！
五枚おろしも完璧です！（笑）
刺身、煮つけ、から揚げ、あんかけ、干物、
バリエーションも豊富。
北海道に住んでいてかれいを食べないのは
もったいな～としみじみ。
ちょこっと4月号は、
かれい三昧ですよ～。
このコーナーも新キャラ登場です。
どうぞお楽しみに～♪
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
カテゴリ
最新記事
バックナンバー
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
POWERED
Comment