あいころまんじゅう

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作り置き弁当

ウインナー弁当

昨日のお弁当。

ソーセージ、キャベツのナムル、
さつまいものレモン煮、わかめの卵焼き。

やっぱり作り置きが大活躍。

作り置き

右は、ゆでキャベツ。
これがなかなか使えます。
湯にさっとくぐらせて、食べやすく切り、
水気を絞って冷蔵庫で保存。
ごま和え、ナムル、サラダ、酢の物、みそ汁などに。
一時より野菜の値段が下がり、
うれしくてつい1玉買ってしまうので
せっせと食べています。

春キャベツも出てきました!
みずみずしくてやわらかい春キャベツ、
待ってました!
今日はグリーンピース、うども買ったので
豆ごはん、うどのきんぴらでも作ろうかな。
春ですね~!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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