作り置き弁当
2017年03月16日 (Thu)
昨日のお弁当。
ソーセージ、キャベツのナムル、
さつまいものレモン煮、わかめの卵焼き。
やっぱり作り置きが大活躍。
右は、ゆでキャベツ。
これがなかなか使えます。
湯にさっとくぐらせて、食べやすく切り、
水気を絞って冷蔵庫で保存。
ごま和え、ナムル、サラダ、酢の物、みそ汁などに。
一時より野菜の値段が下がり、
うれしくてつい1玉買ってしまうので
せっせと食べています。
春キャベツも出てきました！
みずみずしくてやわらかい春キャベツ、
待ってました！
今日はグリーンピース、うども買ったので
豆ごはん、うどのきんぴらでも作ろうかな。
春ですね～！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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