フォカッチャサンド、チャーハン弁当
2017年03月23日 (Thu)
昨日のお弁当。
ヨーグルト入りのフォカッチャを作ったので
サンドにしました！
おかず系は2種類、
レタス＆チーズ＆コーンビーフ、チーズオムレツ＆ケチャップ、
甘い系は、ブラムリーアップルジェリー。
フォカッチャ好きの夫、
うれしそうでした～！
おとといのお弁当
塩豚、卵、ほうれん草のチャーハンと
トマトの玉ねぎドレッシング。
長男が卒業式の振替休日のため2人分。
トマトのサラダを
うまいうまいと食べたそう！
残った塩豚はポトフにする予定。
寒さが戻ったのであたたかいものが食べたい。
おとといは、同じ保育園に通うママたちのグループレッスン。
うちとも子どもの年齢がかぶるので
ママトーク、楽しかったです～。
そして昨日のお教室には、
今月の教室で使っているアンガス牛の生産者、
あんがす牧場の奥さまがご参加されました！
国産のえさにこだわっていること、
自然交配していることなど、
どんな風に牛が育っているかのお話しを
たっぷり聞くことができました。
丁寧に育った牛はやっぱりおいしいんですね。
韓国料理も残すところあと1回。
すでに、牛肉ざんまいの日々で
とっても健康になってそうです～。
雪も久々に積もっていますが、
3月もラストスパート。
元気にがんばります！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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