豚丼弁当
2017年04月20日 (Thu)
昨日のお弁当。
野菜たっぷり豚丼、かぼちゃサラダ、
きゅうりの塩もみ。
豚丼、めちゃおいしかったそうで、
よかったよかった。
残り物の豚薄切り肉、
ごぼうやにんじんの蒸し野菜ストックのおかげで
ちょっぱや弁当にも関わらず
満足してもらえてよかった。
豚丼に野菜を入れる、
蒸し野菜をストックする技は、
帯広の取材で教わりました。
やっぱり本場で教わっただけのことは
あるな～。感謝です。
ここ何日か、大荒れ＆寒い日が続いています。
本州の真冬と変わらない格好に
戻ってしまいました。
今朝は遠くの山にはうっすら雪まで積もり
さらに寒く感じました。
が、保育園組、毎日元気に登園しています。
公園をつっきっていくのですが、
入口に大きな雪山がはだかり雪山越えが必須。
当然毎日長靴です～。
公園の中の道。最近流行のウルトラマンのポーズ。
朝里川も渡ります。
滑り台で滑るのがお決まり。昨日は、雨の後だったので
ぱんつまで濡れてしまった三男・・。
クロッカスがきれいです。
歩いていると、草や花のつぼみが
日々変化するのが分かって気持ちいい♪
寒いけど、
しっかり防寒して乗り切ります。
本当の春まであと少し！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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