コロッケ弁当！
2017年04月23日 (Sun)
昨日のお弁当。
前日のコロッケ、たけのこごはん、卵焼き。
コロッケは、芽が出始めたじゃがいも消費に
せっせと作っています。
毎日、じゃがいも焼いたり、蒸したり、揚げたり。
これを「いも攻め」というらしい・・。
たけのこは、今年初の生たけのこ。
ぬかでたけのこを茹でると春だな～と思います。
いちごジャムも作りました！
甘酸っぱい香りと鮮やかな赤色。
そしてフレッシュなジャムはおいしい～♪
安くなったいちごを見かけたら
また作ろう！
食材は春らんまんですが、
寒いです毎日。5℃か6℃位しかいかない。
一度しまったマフラーやコートを
また出している人も多いのでは！
明日は特別レッスンのネパール料理です！
品数が多いので、がんばらなくちゃ。
お申込みのみなさま、
お待ちしています！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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