あいころまんじゅう

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豚カツ弁当!

豚カツ弁当

昨日のお弁当。
前日の豚カツ、かぶの葉と厚揚げの煮びたし、キャベツじゃこ。

本当はカツ丼にでもしようかと思っていたのですが、
余裕がなくただ詰め込むだけ弁当。
4月から保育園まで歩くようになり
朝の時間がパツパツです。
早く慣れないとです!

煮びたしは、その前の日に煮た
ヤリイカの煮つけの煮汁で。
おいしいだしが詰まっているので、
あっさりしたものを煮るとすごくおいしい♪

さて、昨日で4月のまめキチは終了。
私もメキシカン食べ納めです。
野菜がたっぷりで健康的なメキシカン、
何度食べても美味しい♪
グラノーラは昨日の大人気!
もうすでに作った人も多いのでは。
また様子を報告します!

昨日の朝日

unnamed_20170427045720611.jpg 

朝日が水平線から登る様子、とってもきれいです。
よい一日になりそう!

本日は午後から
道新文化センターの
いちごのショートケーキ講習会。
いろいろ初めての試みでドキドキしています。
おいしく、楽しくできますように!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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