あいころまんじゅう

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わいわいメキシカン!

全体②

5月に入りましたね~!
さて、4月のお料理教室の報告です。

4月は「わいわいメキシカン料理!」と題して、
見て、食べて楽しくなる色鮮やかな
メキシカンを楽しみました!

まずは、チリビーンズ

チリビーンズ 

今回の私の一押し!
簡単でおいしく、栄養たっぷり。
これなら作れそう、すぐに作りたいとの声が
たくさん聞かれました。
作り置きにもオススメですので
ぜひ定番にしてください。

手作りトルティーヤのタコス

トルティーヤ 

とうもろこしの粉で作るトルティーヤを焼き、
サルサソース、チキンソテーも作りました!

サルサソース 

こんな風にのせて巻いて食べます。

タコス 

ごはんにのせてミニタコライスも!

タコライス 

ワカモレ

ワカモレ 

アボカドのディップ。
これもタコスにはさむとおいしい♪

デザートは、自家製グラノーラ
ヨーグルトにかけて。

グラノーラ 

ナッツやドライフルーツをふんだんに入れた
リッチな仕上がり。
そのままでもクッキー感覚で
食べられます。
こちらも大人気でした!

メキシカン、いかがでしたか?
意外に手に入りやすい食材で
作れるのが嬉しいですよね。
ゴールデンウィークなどに、
たくさんの人と食べるのもいいですね。
ぜひ作れそうなものからお試しください。

みなさま、何かと忙しい4月に、
まめキチへ足を運んでくださり、
ありがとうございます!
5月は郷土料理です。
今月もどうぞよろしくお願いいたします!

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2017年05月01日(Mon) 15:09
No title
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はじめまして。
6月のお教室のご参加希望とのこと、
ありがとうございます。
6月のメニュー日程は、5/5(金)にアップされます。
aikoromanju@gmail.comまで
メールにてお申込み下さいませ。
ご連絡お待ちしています!
2017年05月02日(Tue) 06:15












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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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