豚三つ葉そばと春仕事
2017年05月02日 (Tue)
本日のお昼。
我が家の定番、豚三つ葉そば。
たっぷりのせた三つ葉は、
自生している三つ葉の頂きもの。
とっても香りがよくおいしかった♪
ありがとうございます！
春になり、いろいろ春ならでは仕事。
保育園の帰り道、
よもぎを見つけて思わず摘んでしまったので
湯がいてペーストにしました。
ゆでているときもとってもいい香り。
よもぎもちを作る予定。
うまくできるかな。
甘夏のマーマレード
たっぷりビン10個分くらい出来ました。
おいしいマーマレイドが作りたくて
試行錯誤してやっと作り方が
落ち着いてきました。
それでも毎回味が違うのは
甘夏自体も変わるから。
奥深いジャム作りの世界です。
今朝の登園中。
桜がずいぶん咲いていました。
葉っぱもついてるから山桜ですね。
本州のソメイヨシノとはちょっと感じが違います。
公園全体
3分咲き位かな。
子どもたちもうれしそうに桜の周りを
駆け回ってました！
明日から連休ですが、私はちょこっとの撮影。
元気にがんばります！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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