よもぎもちなど
2017年05月07日 (Sun)
5月5日こどもの日は、
先日朝里川公園でつんできたよもぎで
よもぎもちを作りました！
ちょっとよもぎが足りなくて色がうすくなりましたが、
私好みの味に仕上がり満足。
もちつき機買ってよかった♪
まわってる様子
よもぎもちを持ってニセコへスキーへ。
初めてのニセコ。
すばらしい景色に感動、感激でした～！
羊蹄山も見えました！
ニセコって羊蹄山にあると思っていたのですが、
違うのですね・・。（笑）
三男もリフトにのせて上まで
連れて行ってみました。もちろん夫が。
知らないうちに次男がうまくなっててびっくり。
「おかあさん、後ろについてきて、こうやってやれば大丈夫だから！」
と頼もしい感じ。5歳児に心配されながら滑りました。
それにしてもまさか連休にスキーするとは思わなかった。
すごいな～北海道。
一応スキーお弁当。
よもぎもちを作った後、即効で。
から揚げ、おにぎり、卵焼き、ミニトマト、ぬか漬け、
ど定番ばかり、バクバク食べてました！
遡って5月4日は、朝里海岸へ。
どうしても外ごはんがしたくて、
お好み焼きを焼いて持って行きました。
潮風に吹かれながら食べるお好み、おいしかった♪
とてもあたたかい日で、泳いでる人もいました！
昨日は、5月のまめキチ1回目。
バッタバタでまたまた速攻弁当。
焼肉弁当、卵焼き、ごぼうサラダ。
何とか作れてよかった。
5月のまめキチのテーマは、郷土料理
かつおの手こね寿司、
簡単でおいしいと大人気！
おやきも美味しく焼けました。
これからの方もお楽しみに！
遊びに仕事に忙しかった連休も今日で終わり。
また明日から気持ちを切り替えて
がんばりま～す！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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