あいころまんじゅう

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かつ丼弁当

かつ丼弁当

昨日の夫弁当。

前の晩の豚カツをかつ丼にリメイク。
付け合わせは、きゅうりの辛子づけ、ふきと細竹の油炒め。
デザートはさくらんぼ

かつ丼は、ごはんと別にしてほしいとの
希望で、別盛りです。
ごはんがべちゃっとするのが嫌なんだそう。
その気持ち私も分かる。

さくらんぼは、近所の直売所で買ったもの。

さくらんぼ 

今年もいよいよさくらんぼの季節が
やってきました。
近所で気軽に買えるのは本当にうれしい。
はね品も入手したのでジャムを作る予定。

昨日から、7月のお料理教室がスタート。
シンガポールチキンライスなど
暑くなってきたこの時期にぴったりの
エスニック料理を楽しみました!
なかなかボリュームたっぷりのメニューのようです。
ベトナム風の揚げ豆腐のトマト煮など
ちょっと新しいエスニックもあります。
これからの方もどうぞお楽しみに~!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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