ヒレカツ弁当
2017年07月20日 (Thu)
昨日の夫弁当。
ヒレカツ、ズッキーニのオイル漬け、切り干し大根、ミニトマト、
ごはんにはハスカップ。
ズッキーニは、畑でとれたものを
相次いでいただいたので、
焼き付けてオイル漬けにして冷蔵保存。
こうしておけば1週間はもちます。
サラダに入れたり、付け合わせにしたり、
とっても便利！なすも同じようにできます。
やっぱり畑でとれた野菜は力強くておいしい。
感謝です！
カツ入りのお弁当、
満足だったよう。男子弁当はカツですね。
あんなに暑かったのに、
ここ２、3日ぐっと気温が低く、肌寒い。
あの暑さがウソみたい。
しっかり食べて乗り切ります！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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