ちょこっと9月号！
2017年09月04日 (Mon)
届きました！！
9月のテーマは「米」
ひと昔前と変わって
今や北海道は有数の米どころ。
おいしいお米がいっぱいとれるのです。
今回も私の担当は2つ。
1つ目は、アラサーあーちゃん料理を習う！
・基本の炊飯器でのごはんの炊き方。
・基本のおかゆ
・豚肉とレンコンの炊き込みごはん
ご飯が上手に炊ければ一人前です。
ポイントを押さえてマスターしましょう！
炊き込みごはんは
とっても秋らしくボリューム満点ですよ。
2つ目は、
こぐれあいこのわくわくキッチンランド
・カリフォルニアロール
・サムゲタン風おかゆ
の2品をご紹介しました！
カリフォルニアロールは、
まめキチでもやりましたね。
裏巻きという技を使って、ごはんが表にくるのり巻き。
1年に何度も作る我が家の人気メニューです。
買ってくるものと違ってお腹いっぱい食べられるのが
うれしいのですよね～♪（笑）
炊飯器で簡単にできるサムゲタン風おかゆは、
これからの季節におすすめです！
お米がテーマとあって
ほかにもご飯ものがいろいろ載っていますよ。
9月1日よりコープ各店舗で配布中です。
お見逃しなく！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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