あいころまんじゅう

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チーズコロッケ弁当

コロッケ弁当

昨日のお弁当。

ちょうど冷凍してあったコロッケがあったので
コロッケがメイン。
チーズがでてきたのが嬉しかったそうです。
後は、ゆで卵、ほうれん草のオリーブオイルナムル、
かぼちゃサラダ、玄米ごはんに赤カブ。

最近圧力鍋を導入してから
玄米ごはんにはまっています。
お弁当にも合うようで大喜びの夫。
子どもたちも好きみたいで
これから1週間に1回は玄米ごはんに
しようかなと思っています。

嵐の前の・・なのか
すごくあたたかった昨日。
雪もうそのようにどんどん解けました。

さて、本日は、仁木保育園で食育講習会。
吹雪、最高気温-3℃の予報ですが、
気合いで行ってきます。
どうぞお天気荒れませんように。
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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