あいころまんじゅう

みなさま、こんにちは！

寒く、雪の多い12月になりましたね。

雪かきが大変ですが、いい運動だと思ってがんばっています！（笑）

さて、月に1回の特別レッスンのお知らせです。

12月のテーマは、

「大切にしたい日本のおせち！」

2年前にお教室で紹介したおせち料理の定番メニューを

もう一度ご紹介したいと思います。

内容はすべて前回の通り。

お煮しめ、栗きんとん、伊達巻き、栗きんとんなどなど、

まずはマスターしたい定番が盛りだくさんです。

特別レッスンですが、通常のお教室のボリュームで

にんじんケーキまでやります！

前回逃した方、復習をしたい方、

おせち料理にご興味のある方、

ふるってご参加下さいませ！

♪日程：12/26（火）AM10：30～PM2：00頃まで　

♪持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル、

♪駐車場：4台ほど駐車可。

　申込み時にお車で来られる旨、お知らせください（先着順）

♪定員：7名　満席

♪参加費：4500円 

♪メニュー

・お煮しめ

・栗きんとん

・伊達巻き

・黒豆（レシピと試食のみ）

・関東風お雑煮

・にんじんケーキ

お煮しめ

野菜をそれぞれ丁寧に下ごしらえして作ります。

おせちだけでなく、普段のおかずとしても活躍しますよ！

栗きんとん

みんなが大好きな栗きんとん。

必ず作りたいおせち料理の人気メニュー

伊達巻き

卵焼き器で簡単に作れます。

切り分けて断面がきれいにできると感動もの！

甘すぎない手作りの味は格別ですよ！

黒豆（レシピと試食のみ）

私の大好きな黒豆の甘煮。

作るのに3日かかるので今回は試食のみ。

関東風お雑煮

やっぱりお正月はお雑煮がないと始まらない。

おだしのとり方や飾り切りなどをやります。

にんじんケーキ

我が家のおやつの定番。

簡単にささっと作れるので忙しい年末年始の

おやつにぴったりです。

くるみとレーズン入りが我が家風です。

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