あいころまんじゅう

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特別レッスンのお誘い♪

みなさま、こんにちは!

寒く、雪の多い12月になりましたね。

雪かきが大変ですが、いい運動だと思ってがんばっています!(笑)

さて、月に1回の特別レッスンのお知らせです。

12月のテーマは、

「大切にしたい日本のおせち!」

2年前にお教室で紹介したおせち料理の定番メニューを

もう一度ご紹介したいと思います。

内容はすべて前回の通り。

お煮しめ、栗きんとん、伊達巻き、栗きんとんなどなど、

まずはマスターしたい定番が盛りだくさんです。

特別レッスンですが、通常のお教室のボリュームで

にんじんケーキまでやります!

前回逃した方、復習をしたい方、

おせち料理にご興味のある方、

ふるってご参加下さいませ!

♪日程:12/26(火)AM10:30~PM2:00頃まで 

♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル、

♪駐車場:4台ほど駐車可。

 申込み時にお車で来られる旨、お知らせください(先着順)

♪定員:7名 満席

♪参加費:4500円 

♪メニュー

・お煮しめ

・栗きんとん

・伊達巻き

・黒豆(レシピと試食のみ)

・関東風お雑煮

・にんじんケーキ


お煮しめ

野菜をそれぞれ丁寧に下ごしらえして作ります。

おせちだけでなく、普段のおかずとしても活躍しますよ!


栗きんとん

みんなが大好きな栗きんとん。

必ず作りたいおせち料理の人気メニュー


伊達巻き

卵焼き器で簡単に作れます。

切り分けて断面がきれいにできると感動もの!

甘すぎない手作りの味は格別ですよ!


黒豆(レシピと試食のみ)

私の大好きな黒豆の甘煮。

作るのに3日かかるので今回は試食のみ。


関東風お雑煮

やっぱりお正月はお雑煮がないと始まらない。

おだしのとり方や飾り切りなどをやります。


にんじんケーキ

我が家のおやつの定番。

簡単にささっと作れるので忙しい年末年始の

おやつにぴったりです。

くるみとレーズン入りが我が家風です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 

☆ご予約は(aikoromanju@gmail.com)まで 
 メールにてお申込み下さい!折り返しご連絡いたします。 
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。 
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。 
☆初めての方も大歓迎です♪ 
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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