あいころまんじゅう

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オントナ・冬野菜

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道新の夕刊折り込み紙、オントナの連載。
4週目は、冬野菜を使ったレシピです。

・長いもと豆腐のあっさり鍋
・白菜と豚だんごの鍋
・簡単大根もち
・焼きねぎのマリネ
・じゃがいもの焦がしバター醤油

の5品をご紹介しました。

長いもの鍋は、すりおろしとたたいたものと
2種類の食感がたのしい超簡単鍋。
胃がお疲れ気味の方におススメ。
じゃがいもの焦がしバター醤油は、
居酒屋風の味わい。
うちの子たちにも大人気。
越冬じゃがいもがたっぷりあるという方、
年末年始人が集まるときに
どっかり作ると喜ばれますよ~。

これで今月の掲載は終わりです。
次回は3月です。お楽しみに♪

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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