あいころまんじゅう

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大切にしたい日本のおせち

2017年12月28日 (Thu)

火曜日、12月の特別レッスン、

「大切にしたい日本のおせち」無事終了しました！

当日は、猛吹雪のお天気。

やむなく断念した方もおられる中、

4名の生徒さんと一緒におせち料理を作りました。

煮しめ、伊達巻、栗きんとん、黒豆、お雑煮。

これがなくちゃ始まらないという定番を

ばっちり伝授いたしました。

「手作りの伊達巻っておいしいんですね～」と

うれしい声もたくさん聞かれ、

やってよかったとしみじみ。

黒豆もしわのよらない自信作。

たくさんの方に作ってもらいたいです。

おやつのにんじんケーキも人気でした！

ちなみに窓の外はこんな感じ。

吹き付ける雪が窓ガラスにびっしりです！

こんな日にがんばってきて下さった皆さま、

本当にありがとうございます。

おせち料理は一生ものです。

しっかり記憶に焼き付け

自分のものにして下さいね！！

応援しています。

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2017年12月30日(Sat) 20:26

No title

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コメントありがとうございます！
まめキチの定番おせちが、
何年経っても作られているのは本当に嬉しいことです！！
手作りの良さを伝えられてよかった。
ぜひこの先も続けて下さいね。
よいお年をお迎えください！

2017年12月31日(Sun) 14:27

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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