あいころまんじゅう

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2月のお料理教室へのお誘い♪

みなさま、こんにちは!

おだやかなお天気が続いていましたが、

取り戻すかのように降ってますね、雪・・。

まだまだ雪かきがんばらなくちゃです。(笑)

お休み中は、家族のための料理を思いっきりやったので

(実は普段なかなかできない)

たくさん充電できました。

またお教室に生かせればと思っています!


さて、2月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、ボルシチとピロシキ♪

まだまだ寒く雪の多い2月、

寒いときには寒い国のお料理が一番!

というわけで、2月はロシア料理を作ります。

ボルシチにピロシキ、にしんのマリネなど、

ロシア料理の定番をご紹介します。

ボルシチは、きっと毎年作るようになりますよ。

しっかり食べて残りの冬に向けて体力をつけましょう。

みなさま、ふるってご参加下さいませ!


♪日程:
①2/3(土)満席2/10(土)満席、③2/14(水)満席

2/17(土)満席、⑤2/22(木)満席、⑥2/28(水)満席

注)2/22は木曜です!

すべてAM10:30~PM2:00頃まで


♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル


♪駐車場:4台ほど駐車可。

 申込み時にお車で来られる旨、お知らせください(先着順)


♪メニュー: 

・ボルシチ

・ピロシキ

・にしんのマリネサラダ

・りんごのヨーグルトケーキ


ボルシチ
ロシア料理といればこれ!

ビーツで染まった真っ赤なスープは食欲をそそります。

我が家でもひと冬に何度も作る人気メニュー。

たっぷりのサワークリームをかけて。

北海道は生ビーツが手に入るのもうれしい♪


ピロシキ

こちらもロシア料理の定番。
手間をかけただけのことはあるおいしさ。
揚げたて熱々は絶品ですよ!

にしんのマリネサラダ
過去にもやりましたが、今回は洋風のマリネに。
ロシア料理ににしんは欠かせません。
旬のにしん、楽しみましょう!

りんごのヨーグルトケーキ
ぐるぐる混ぜて焼くだけの簡単ケーキ!
ヨーグルトの酸味とりんごがよく合います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 


☆時間、場所、参加費等はこちらをご参照下さいませ! 
☆ご予約は(aikoromanju@gmail.com)まで 
 メールにてお申込み下さい!折り返しご連絡いたします。 
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。 
 (4名さま〜/平日のみ) 
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。 
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。 
☆初めての方も大歓迎です♪ 

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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