寒い＆プデチゲ
2018年01月26日 (Fri)
昨日はこの冬一番の寒さ。
道内で-31℃を観測したらしい。
小樽も-10℃以上いってた気がします。
雪はふわっふわ、空気がき～んとしています。
写真は水曜日の朝。
手前の山は、屋根から落ちてきた雪です。
保育園までスノーシュー登園した夫が
あまりに雪景色がきれいで
「神の世界だった」とのこと。
寒いのは嫌だけど真っ白の世界っていいもんです。
寒いときはあたたかいものをと、
連日、あたたかい料理が続きます。
昨日のお昼はプデチゲ
ちょこっと1月号にも載せた
我が家の定番。
おいしかった～、辛かった～。
味がジャンクなのでたまにがいいのです。
昨晩はチキンマカロニグラタン。
寒いとグラタンが食べたくなる。
インフルエンザも流行中ですが、
今のところみんな大丈夫。
しっかり食べて体を動かして乗り切ろうと思います。
これから雪かき。
そして今日はとんがらしで出張レッスンです。
元気に行ってきます♪
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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