オントナ・エスニック
2018年03月29日 (Thu)
道新の夕刊折り込み紙、オントナの連載。
4週目はエスニックです。
・ベトナム風厚揚げのトマト煮
・エスニック風なます
の2品をご紹介しました。
厚揚げのトマト煮は、
お料理教室では水切りした木綿豆腐でやりました。
その簡単バージョン。
麻婆豆腐に似てるけど、トマトが入ったエスニック味なので
多分未知の味わい、手軽でおいしいですよ。
なますは、ベトナム風サンドにはさんでもおいしい♪
常備菜としても活躍します。
ぜひお試しを！
次回のオントナは6月です。
どうぞお楽しみに♪
≪ 豚肉の梅しそ巻き弁当 | HOME | ピザランチ！ ≫
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
カテゴリ
最新記事
バックナンバー
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
POWERED
Comment