親子どん弁当
2018年04月11日 (Wed)
昨日のお弁当。
次男の給食がまだ始まらないので夫と2人分。
ちょびっと残ってた鶏もも肉を
しいたけ、卵でボリュームアップさせて親子どんに。
あとは、春キャベツのマヨ和え。
明日からやっと給食がスタート。ほっ！
遡って土日は家族で札幌へ。
毎年恒例の絵の展覧会へ行ってきました。
夫と長男が出展しました。
長男の作品「自分」
夫の作品「じょせつしゃジョセフ」
子どもとあんまり変わらないな～（笑）
夜は打ち上げに私も参加。
ビールがおいしかった♪
小樽に帰ってくるとまさかの雪。
せっかく畑の雪が解けたのに
またがっつり！
今日はものすごい強風で吹き飛ばされそうでした。
なかなかすっきりあたたくなりません。
昨日から4月のお料理教室も始まりました。
やわらかい春のキャベツを使ったロールキャベツ、
そしてレモンのパウンドケーキなど。
ケーキのアイシングが特に盛り上がりました。
これからの方もどうぞお楽しみに♪
新学期が始まり、参観日、懇談など
慌ただしい日々が続きます。
でも2人仲良く学校へ行く様子はほほえましい。
私も体調に気を付けて
この4月を乗り切りたいです！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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