黒酢照りチキ弁当！
2018年04月21日 (Sat)
昨日のお弁当4人分。
鶏もも肉があったので、
黒酢入りの照り焼きチキン、三つ葉入り卵焼き、
ごぼうの梅マヨ、ふきの中華風そぼろ炒め。
ふきは、昨年塩漬けしたものを
せっせと料理しています。
もうすぐ山菜の季節がやってくるので
その前に食べきろうということで。
昨日はびっくりするほどの陽気、
公園で食べたそう。いいな～。
ごはんの量が全体に少ないとのご指摘。
はい、次回から増量します！
お弁当を包む三男
殿は飽きたらしく、やっときれいに丸刈り。
ホッとしました。
お弁当を包むのは、保育園の仲良しの女の子から
教えてもらったそうで、得意げにやってくれます。
女の子ってすごいな～、同い年でも完全におねえさん♪
昨日の台所からの景色
季節外れのあたたかさで、
端っこに残っていた雪もずいぶん解けました。
お教室中も部屋があたたまり、
窓を開けたいけど、開けると突風、という状態。
春のお天気は荒れますね～。
先日作ったあまなつマーマレード。
ラベルをはって完成。
ジャムストック、着々と増えてうれしい。
だんご三兄弟とみっちり一緒の日曜日。
平和に過ごせますように・・。（笑）
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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