オントナ・和食
2018年06月08日 (Fri)
今月1か月間、
道新の夕刊折り込み紙、オントナにて
毎週水曜日、料理の連載を担当します。
1週目は、和食。
・かつおの手こね寿司
・かいわれ菜のかき玉汁
の2品をご紹介しました。
今が旬のかつお。
秋の戻りがつおに比べて
初がつおは、脂が少なくさっぱりしています。
漬けにして、お寿司で楽しみましょう。
薬味をたっぷり入れるのがコツ。
ぜひお試しを！
次回は、来週水曜日です。お楽しみに♪
暑い日が続きましたが、
今日、明日は気温も低く雨マークも。
体調管理、大変です。
本日は、サンドイッチのグループレッスン。
お天気に負けないで楽しく作りましょう。
お待ちしています！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
カテゴリ
最新記事
バックナンバー
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
POWERED
Comment