あいころまんじゅう

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チキンカツ弁当

IMG_6023.jpg

昨日のお弁当4人分。

チキンカツ、チーズ入り卵焼き、じゃこピーマン、のり弁、しば漬け。

図書館に行ったあと、
海のそばの公園で食べたそう。
全部好きなものばっかり、最高!との感想。
朝からカツ揚げてよかった!
ピーマンは、朝、畑でとれたもの。
じゃこと甘辛く炒めたので、
ピーマン苦手な三男も食べたそう。やった!
4人分少し慣れてきました。作りごたえあります。

昨日朝の収穫物

IMG_6021.jpg 

きゅうりがいっきに4本。
ささげ、ピーマン、なすも少しずつ。
お教室用の小ねぎ。
ラズベリーは、だんだん収穫量が落ちてきて
今はこれだけ。
冷凍はせず、毎朝ヨーグルトに入れて
楽しんでいます。
生を食べられなくなるかと思うとさみし〜。

昨日から8月のお料理教室が始まりました。
具沢山の肉味噌たっぷりのジャージャー麺。
食べごたえも十分でした。
枝豆アイスが大人気♪
これからの方もどうぞお楽しみに〜!
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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