あいころまんじゅう

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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当

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昨日のお弁当4つ。
ピーマンがどっさりあったので、
牛肉とたけのこもちょっと入れて、
オイスターソース味で。
見た目はチンジャオロースですが、
味がちょっと違う。
ふわふわ卵焼きも入れました。
子どもたちも全員完食。
ピーマン嫌いはいなくなったか・・。

昨日のお庭からの景色

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すっかり秋の空です。
ブラックベリーが最盛期。

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昨日の収穫物

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ささげが毎日どっさりとれています。
先日天ぷらにしたら大人気。
次は何で食べようか。
ミニトマトは、赤と黄色の2色、
かわいいです。

かぼちゃも実をつけました。

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もともとコンポストから発芽したものなので
種類、出処不明。
今年は、支柱を立てて立体的に育ててます。
省スペースなのと、管理が楽。
これからはこれだな。

金曜日にまた子どもクッキングに
行った子どもたち。

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その日は教室で習った肉味噌そうめんを作ってくれて、
次の日は、クッキーが作りたいと言って
型抜きクッキー作り。
最後まで三男が握りしめてたクッキー生地の味が
気になるけど、前よりみんな上手になってました。

おとといの朝里川公園。

IMG_6368.jpg 

紅葉進んでました。
久々に晴れたので三男と歩いて登園。
ごきげんの三男。私も気分転換できました。
結局子どもで疲れて子どもで癒やされ、
プラマイゼロ、いやいやおつりが来るかも。

夏休みもあと2日。
学校が始まったら少しはペースが戻るかな。
お料理教室も後半戦。
みなさまお待ちしています♪
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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