あいころまんじゅう

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とうきびのかき揚げといろいろ

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昨日のお昼ごはん。

新潟のおみやげのへぎそばに、
今が旬のとうきびのかきあげ。
長ねぎとちくわも一緒に揚げました!
薬味の小ねぎ、青じそはお庭のもの、
たっぷり食べられて幸せ♪

やっぱり旬のとうきびは甘い!おいしい。
朝どれとうきび99円、うれしいですね〜。
ついついどっさり買ってしまいます。
へぎそば、初めて食べたけどはまりそうなおいしさ。
新潟、行ってみたい。

水曜日のお弁当

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豚ひき肉が中途半端に余ったので、
みそ、青じそをたっぷり入れて
しそみそつくねにしてみました。
お庭のささげでごま和え。
庭のミニトマト。ふんわり卵焼き、のりべん。
畑の野菜たちが毎日大活躍。
これもあと少しだから十分に楽しもう。

保育園へ向かう三男

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このときは、長袖を着ないと寒い位だったのに
昨日、おとといは暑かった〜。
でも今年は暑さが足りないので大歓迎。

公園のナナカマド

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ちょっとずつ色づいて秋ですね〜。
新学期も始まりました。
やっと平和な毎日が戻ってきました!(笑)

本日は、いわしレッスンです。
オイルサーディンは仕込みました。
あとは、じっくりと手開きをマスターして、
いろいろに料理したいと思っています。
みなさま、お待ちしています。
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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