あいころまんじゅう

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ちょこっと撮影

IMG_6933.jpg

月曜日、ちょこっとの撮影無事終わりました。

テーマは玉ねぎ

IMG_6934.jpg 

北海道は玉ねぎの産地です。

玉ねぎのむき方、みじん切りのやり方、
切り方によって味が変わるなどなど
詳しく紹介します。
料理は、みじん切りを使ったハンバーグ、
オニオンスライスのサラダなどを作りました。
おいしかった♪

撮影日は、小学校、保育園ともに、
給食の手配ができないとのことで午前中で終わり。
12時には全員集合。

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男子いっぱいの試食タイム。
電気ついてる、お昼なのに節電しなくちゃです・・。

一人暮らしのシマコウも無事でした。
お金を下ろせなかったり、食べ物を買うのにドラッグストアに
何時間も並んだりそれなりに大変だったようですが。

昨日の台所からの景色

IMG_6935.jpg 

海がきれいです。
今日から給食も始まるようでよかった。
少しずつ日常が戻りつつあります。

食材も、個数制限などはあるけど、
問題なく入手できています。
地震の影響で9月のお教室、
満席だった回にもキャンセルが出ています。
9月15日にお1人、19日はお2人、
まだ余裕があります。
大豆のお料理に興味がある方はぜひ。

本日のお教室もお待ちしています!

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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