オントナ・エスニック
2018年09月27日 (Thu)
道新の夕刊折り込み紙、オントナの連載。
４週目はエスニックです。
・キャベツのチャンプルー
・もずくと豆腐のスープ
の2品をご紹介しました。
チャンプルーは、
お教室の人気メニュー、ゴーヤーチャンプルーを
キャベツで作ってみました。
子どもたちもゴーヤーより食べやすいようで、
我が家ではすっかり定番です。
もやしでもおいしいですよ！
もずくのスープは、簡単で栄養たっぷり、
チャンプルーとの相性もばっちりです。
ぜひ一緒に作ってみてください。
これで、今月のオントナの連載は終了。
次回は12月です。お楽しみに♪
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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