あいころまんじゅう

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栗きんとん

2018年11月07日 (Wed)

多めに買った栗が残ったので

作ってみたかった栗きんとんに挑戦。

裏漉して粉砂糖を加え

茶巾に絞るだけ。

マロンクリームに比べるとずいぶんヘルシー。

おいしくできました♪

昨日のグループレッスンから

11月のお教室もスタート。

鮭のポテト焼き、どんな感じか想像つかない！

という方が多かったのですが、

気に入っていただけたようです。

じゃがいも、かぼちゃ、さつまいもと

いもいっぱい、ボリュームもたっぷりです。

これからの方もどうぞお楽しみに！

窓からの景色

山側

海側

きれいだった紅葉はどこへやら！

全体にくすんでいます。

雪景色はそれはそれできれいだから、

今がちょっと残念な感じ。

今週からまた一段と冷えそう。

本日のお教室もお待ちしています！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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